Будучи еще студенткой в Америке, часто сталкивалась с заявлениями соотечественников, что в Америке нет сгущенки, и как они сильно по ней скучают. Сейчас могу уже с полной уверенностью заявить: в США есть сгущенка, просто надо знать где искать :)
Итак, давайте разберемся с теми вещами, которые так сильно напоминают нам родину, и которые так сложно найти.
Итак, давайте разберемся с теми вещами, которые так сильно напоминают нам родину, и которые так сложно найти.
Сгущенка
Это замечательная радость детства лежит на прилавках Walmart и называется Condensed milk. Что радует - в составе только молоко и сахар, совсем как в старом-добром советском союзе, по ГОСТу.
Колбаса
В том же Walmart можно найти и колбаску. Называется она Smoked sausage/Smoked Polish sausage - польского производства и очень хорошая на вкус.
Второй вид колбасы - Summer sausage, по вкусу напоминает нашу сыроваренную колбасу, и что не может не радовать - никаких красителей и вредных добавок. Натуральный вкус мяса со специями.
Ну и не забудем о belognia - что-то вроде нашей варенки. Все в том же Walmart.
Ну и peperoni, которая, на мой взгляд, больше напоминает нашу советскую салями.
Подсолнечное масло
Да, в Америке есть подсолнечное масло, и это не vegetable oil, и не вонючее canola oil. Последнее, кстати производится в Канаде и считается ГМО, чего лично я очень боюсь.
Итак, sunflower oil стоит прилавках Walmart, украинского производства. В наличии есть как рафинированное, так и нет.
Кефир
Да, с кефиром здесь беда. В магазинах можно найти buttermilk - что-то очень похожее на кефир, но не кефир. Для блинчиков и выпечки сойдет.
Однако, если Вы за здоровый образ жизни, и уверены, что не можете без него жить, у Вас 2 варианта: найти местный русский магазин, либо заказать на ebay - kefir grains, по нашему, - тибетский молочный гриб, и выращивать дома кефир самостоятельно.
Творог
Творог в Америке также невозможно найти. Наиболее близкий эквивалент - cottage cheese, по-нашему, - зерненый творог в сливках.
Либо, если Вы любите делать все своими руками, творог можно сделать дома самостоятельно, или, опять-таки, посетить русский магазин.
Чайный гриб
Да, эту забавную домашнюю живность можно приобрести в Америке. Называется она - kombucha. Можно, либо на ebay заказать сам гриб, либо купить в Walmart уже готовый продукт.
Гречка
Можно также купить в Walmart, точнее заказать у них на сайте, называется buckwheat.
Селедочка
Соскучились по старой-доброй? Посмотрите под названием Herring в Walmart. Однако вкус может не соответствовать Вашим ожиданиям.
Пряники, зефир, сушки, чурчхела и прочее - это Вам уже в русский магазин. В Чарлстоне есть только один, по адресу 1727 Ashley Rever Road, West Ashley, 29407.
Как видите, в Америке можно найти практически все, просто надо искать. А если чего-то нет на прилавках - ebay Вам в помощь!
